京都に一泊二日で行ってまいりました☆

お昼に京都に到着。
運転中はすごい雨だったけど、京都に着いたら晴れまいた(・ω・)/



お腹が空いていたので適当にごはん食べよう！となり、
フラッと鎌倉ぱすた（やったかな？）へ。
主人は「海老の濃厚伊勢海老ソースのパスタ」、
オイラは「うにのクリームパスタ いくら添え」を注文。
上に乗っているウニはすごく不味かった・・・。
パスタはモチモチで美味しかったよ。
セットのパンがでっかくて驚いた。
これが意外に美味しかったと思ったらサンマルクグループなのね。

その後は鈴虫寺へ。オイラ１０回弱くらい来てる。
住職の小ネタが増えてました（笑）

その後は今回の宿泊先のハイアットへ。
ここは去年もお泊まりしました。なかなかモダンで素敵なのん。
今回は浴衣付の川床プラン☆


浴衣を着て貴船の川床料理を食べに連れて行ってくれるのです。


好きな浴衣と帯と下駄を選べます。
これ、浴衣レンタルだと思っていたら！！


着付けの途中でお姉さんが、
「持って帰って来年も着て下さいね。」と！！


「ええ？？レンタルじゃないんや！」



もっと真剣に選べばヨカッタ・・・。



着付けが終わってからそのままタクシーで貴船へ。
貴船神社とかぶらぶらしてからご飯♪
川床、すっごく風情があってよかったーー！


あんまり食事は期待してなかったけど、
意外に熱々で出てきたり美味しかったデス☆

今日のオイラの朝食(・ω・)/

*トースト
*う巻き（お弁当おかず残り）
*トマト
*かぼちゃの冷製スープ
*花ゆずヨーグルト
*コーヒー


主人はリクエストにより卵がけごはんでした☆
昨日せっかくかぼちゃのスープ作ったのに・・・。(´・ω・｀)



オイラの分だけなので、
生クリームで可愛く顔を描こう！と思いつき、
お絵かき♪可愛いにゃん(*´ｪ`*)















が、
パンを焼いている間に広がり、
テーブルに運んでいる時にも広がり、



















ホラースープに！(￣ロ￣lll)
口元は若干ヤラセあり。









運んでから描かないとダメね・・・。

先日、帰省してたしろたんしゃんとゴハン(*´ｪ`*)
ランチに行ってきたお。

オイラのおすすめ「レ・サヴール」へ。

アミューズ・スープ・メイン・デザートのＡコース。
とっても美味しかった。



ここはデザートもとっても美味しい☆
５種類くらいから選べます。
柳田産ブルーベリーのタルト、めちゃうまですた♪
ブルーベリーがぎっしり！！






土曜の夜にはゆーちゃんとしろたんしゃんと、
野々市にできた「ジューシーバーグ」へ。
ハンバーグ専門店らしいっす。
ステーキハンバーグを注文。
中はほぼレアー！
よく焼いてと言えば焼いてくれます。
オイラとゆーちゃんは生肉クラブなのでそのままで。

先日、ド○クで買ったシフォンが美味しくなかったので、
自分で焼きました(・ω・)/
本当に美味しくなかった(*｀Д´)ノ




ニャニャ先生直伝ミルクティーシフォン☆
このシフォン、本当に美味しいのです！
ウチのうるさい（イイ意味で）主人も大絶賛！
美味しい美味しいを連発。
しっとりふわっふわで、フォークを入れるとジュワッって音がするの！
ド○クに教えてあげればいいのに。





ところが・・・・。





ダメよダメダメダメ人間のオイラ、
せっかくの直伝レシピなのに、

















ミルで砕いた茶葉入れ忘れ・・・orz













でもしっとりふあふあ美味しかったです。
紅茶の風味は弱かったけど。

















ただいま出番待ち。

今月のお料理教室はイタリアン(*´ｪ`*)

今回もとっても美味しかった〜♪


バジルのジェノベーゼパスタとじゃが芋のニョッキ。





ブルスケッタ☆





ミネストローネ☆





今回は先生の作った桃のシフォン＆アイスクリームも頂きました。
ふわっふわで美味しい！
やっぱり先生のシフォンは世界一(・ω・)/




お土産〜(*´ｪ`*)
写真撮ろうとしたら主人がもう食べ始めてしまった・・・。

上高地へ急遽行こう！ということになり、
行ってきました。
日帰りバスで。運転しなくてもいいのでラクチン。

オバチャンバスガイドも面白かったです。北日本観光いいな。

最初から最後まで爆睡！
オイラの分のバッジが足りず、
寝ていたからという理由でもらえませんでした。
別にいらないんだけど（笑）
「ガイドさーーん、アタシのバッジは〜？？」って聞いたら、
「寝とったしあたらんわいね〜。」と軽く受け流されました（笑）
↑あ、標準語では「寝てたからもらえない」です。


金沢からはあっというまです。
ちょっとウトウトっと寝たら着いてましたよ(・ω・)/
３時間もかかったんけ？？という感じです。







オイラ、どうも携帯で写真撮るときは斜めにするクセがついてるな・・・。


上高地はとにかく最高！
今の時期、マイカー＆観光バスの乗り入れ禁止なので、
途中で低公害バスに乗り換え。

大正池で降りて、河童橋まで歩くことにしました。
バス降りた途端に涼しくて空気がすっごく澄んでて！
大正池もとってもキレイで水が痛いくらい超！！！！冷たくて。

「うわーーー！」とか「すごいー！」
「ちょっとアンタ良く見ときまっし！！」
をずっと連発してました。






私、田舎育ちシティ派なんで自然に感動するなんて逆に驚き（笑）
そのくらいすばらしかったです。
途中で歩くのに疲れて、明神池の途中までで断念したので、
またリベンジに必ず行きたい！今度は宿泊したいな〜♪



姉が持参したクーラーバッグ。
なに？？このペンギンのゆるーいイラスト・・・。

可愛い箸置きを買いまちた(*´ｪ`*)
お店はココ↓
ｍａｃｏｒｏｎ（マコロン）



かーーーわーーーいーーーいーーー！！



プレッツェル型♪
ベージュにドット模様です。


他に茶色バージョンもあるので、
お願いしちゃった(・ω・)/
作家さんの手作りなので製作に一ヶ月かかるらしいけど。
お店の方と何度もメールして形や大きさなど教えてもらいました。
とっても親切で好感触☆
いつか実店舗にも行きたいなぁ。
東京かと思っていたら名古屋なのね。

チョコとマロンのケーキ。
美味しそうなレシピを発見。
マロンペーストとカカオニブが入っています(・ω・)/


うん、おいちい(*´ｪ`*)
また作ろうっと。








見た目イマイチ。
上がけのチョコがキレイにできなかった・・・。
なじぇ？？｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

久しぶりにコスメたんを買いまちた(・ω・)/
ジルのチークにひとめぼれ！！
ブラシ付なのもポイント高し。






ケースもブラシもかあいいのん(*´ｪ`*)






買ったのは限定の０５番。
また限定・・・。
すごい人気でもう完売らしいっすね。





















・・・・・・・、オークションで売ろか？？
ウソウソ。

昨日はニャニャ先生のおうちでお菓子教室☆
ティラミスを習ってきたお(*´ｪ`*)
前回のお料理の時にデザートで頂いてから、
美味しくて美味しくて夢まで見た（笑）





見よ！この素敵な出来映え(・ω・)/
オイラ、お持ち帰り容器忘れてニャニャ先生に素敵なボウルをお借りしました・・・orz





やっぱりおいちいーー(*´ｪ`*)

ニャニャ先生のお料理もお菓子も大好き☆
うちの主人も甘い物嫌いなのにニャニャ先生のお菓子は食べるのん。
おかげでオイラの分が減る。チッ(*｀Д´)ノ
やっぱり習いに行くと、本ではわからないちょっとしたコツが聞けるので勉強になります。
オイラすぐに忘れるダメ生徒ですが・・・。


次は何習おうかなぁ(・ω・)/ うきゃっきゃっ☆

昨日はルクリマでディナー☆





とーーーーーーっても美味しかったーー！！




ここはパスタよりも、前菜やメインのお料理がおすすめ！
食べたのは、



ピクルス盛り合わせ



カルパッチョ



フルーツトマトと小イカの冷製パスタ大葉風味


この他に、

プッチーニかぼちゃの温泉卵詰め・コンソメゼリー寄せ
ズッキーニの花のチーズ詰め
ホウホウの香草詰めオーブン焼き・イカスミソース。
チョコレートパフェ
コーヒー



ホウホウのイカスミソースが美味しくて、
残すのがもったいなかったのでパンを追加。




食べ過ぎ(￣ロ￣lll)！



でも美味しかったー。
シェフ、まだオイラと姉の区別がつかないらしい（笑）

昨日の夜中にプリンを作りました。









食べたかったんデスヨ！(*｀Д´)ノ
ダイエットは？と怒られる前にキレてみました。



いや、食べたのは朝なんですよ。なのでＯＫ。



ちょっと可愛くフルーツなんぞ盛ってみまいた(・ω・)/



星形パイナップル缶詰と冷凍ラズベリーですけどね・・・。












おやっ？なんかいますね？？











ズームアップ！

ミニ源氏パイに顔書いてみました。
かわいくね？？うきゃっきゃっ(*´ｪ`*)


















失敗作。
こわっ(￣ロ￣lll)！！！

シルバーポットでまたお買い物(*´ｪ`*)
春摘みダージリン・ファーストフラッシュが美味しかったので、
セカンドフラッシュも買いました(・ω・)/





美味しいヽ(*´∀｀)ノ*.o゜+:,*
ファーストよりも華やかさが際だってまふ。
渋みもなくってマイルドでふ。
この写真、カップの向きがおかしくね・・・？？

ちなみにオヤツは「銀座マカロン」♪
実家よりパクって頂いてまいりました。
中身はラムレーズンとバタークリーム。



・・・・・、激甘(￣ロ￣；)！！！！でもお茶と一緒なら美味しい♪
中のバタークリームが少量だけど美味しいっ！発酵バターなのかな？？
マカロンってこんなに甘かったっけ？？
最近食べてないから忘れたお・・・。



↑こちらはファーストフラッシュ☆
色が薄いのらー。全然違う！！
こっちはフルーティーで爽やかな感じ。
紅茶か？？と一瞬疑ってしまいまふ(・ω・)/

あーづーいー。
梅雨明けして、本格的に夏になっちゃいました・・・。
でぶちんのオイラにはツライ季節ですな(´・ω・｀)
毎年毎年暑がりになってまふ。ブヒ。


今日はさっぱりメニュー(*´ｪ`*)
暑くて作る気もおきません・・・。
茄子のゼリー酢だけはちょっと頑張ったかな？
あとは冷しゃぶ。
主人にはプラスもろきゅうだす(・ω・)/



これは「おしゃべりクッキング」のレシピだお♪

**茄子のゼリー酢**

（４人分）
ナス　 ４本
オクラ 　８本
ミョウガ（細切り） 　２本
木の芽　 適量
塩 　適量

☆浸し地（Ａ）
だし 　２ 1/2カップ
酒 　1/4カップ
みりん 　大さじ２
塩 　小さじ1/3
薄口しょうゆ 　大さじ１
ショウガ汁 　大さじ１

☆ ゼリー酢（Ｂ）
玄米黒酢　 1/2カップ
浸し地（上記のもの）　 １カップ
粉ゼラチン　 ５g
水　 大さじ２

【１】ナスは皮をむいて縦横８等分のクシ形に切り、水につけてアク抜きする。
【２】鍋に浸し地Ａのだし、酒、みりん、塩、薄口しょうゆ、ショウガ汁を加えて煮立て、【1】のナスを加えて落とし蓋をし、一煮立ちしたら、弱火にして１０分煮る。
【３】【2】の浸し地をゼリー酢用に１カップ量って別鍋に取り分け、ナスは煮汁ごと冷まし、容器に移して冷蔵庫で冷やす。
【４】ゼリー酢Ｂの粉ゼラチンは分量の水でふやかし、【3】で取り分けた浸し地の鍋に、玄米黒酢を加えて一煮立ちさせ、火を止めて、ふやかした粉ゼラチンを加え、冷やし固める。
【５】オクラは塩ゆでして縦半分に切り分け、細切りしたミョウガは水にさらす。
【６】【3】の冷やしたナスの煮汁をきって、【5】のオクラと器に盛り、【4】のゼリー酢をスプーンでほぐしてのせ、ミョウガと木の芽を添える。

出張へ行った姉の分も作りまいた(・ω・)/



姉の好きな焼き肉おにぎりも入れますた(*´ｪ`*)
喜んでくれるかなー☆




*アジフライ・エビフライ
*ししとうの天ぷら
*明太マヨはんぺん焼き
*春菊のごま和え
*ゆで卵・プチトマト・アスパラチーズ
*焼肉おにぎり
*梅おにぎり
*おかかおにぎり（先生）・林檎シロップ煮（ゆーちゃん）